Une Journée dans les Pyrénées
Découvrez à travers cette vidéo le quotidien d'un artisan fromager ainsi que la fabrication du fromage. Tout un métier !
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Fromage pur brebis 500g
9,50€
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Fromage de Brebis
Issu du lait de ses 280 brebis, Jean-Noël Castaing propose son fromage fermier 100% lait cru.
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Fromage de Vache et fromage mixte
Fabriqués dans les fermes voisines, Jean-Noël s’occupe avec soin de la maturation de chaque fromage dans sa cave d’affinage en vallée d'Ossau.
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Conserves
Découvrez dans la boutique une sélection de pâtés, foie gras et confits de qualité issus de notre région, le Sud-Ouest de la France.
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